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不同類型的陳皮鑒別方法
2023-06-20 3445
一、廣陳皮別名：廣皮、新會皮。性狀鑒別：多呈三裂片瓢形，果柄處連結(jié)在一起，裂片橢圓形，兩端略尖。長約6～9厘米，中部寬5～8厘米，厚約1～1.5厘米。外表面黃橙色、紅橙色或紫橙色，稍顯粗糙，有密集的大而深陷的凹形油室，俗稱“大棕眼”，對光照視呈透明狀。內(nèi)表面白色海綿狀，多向外反卷，亦顯油室。質(zhì)柔軟較柔潤。氣香濃郁，味微甘辛而不苦。以皮厚，柔軟，片大，表皮紫紅色，內(nèi)皮白色，棕眼大而透
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新會柑普茶如何沖泡？
2023-06-20 2145
新會柑普茶是普洱茶的一種，主要是用新會大紅柑以及普洱茶為原材料制作而成的一種茶，這種茶喝起來口味是比較醇香的，而且還具有一股子與眾不同的花香味，柑柑普茶在沖泡的時分也是講究流程的，假定柑普茶泡制的辦法不規(guī)范，是會形成柑普茶出現(xiàn)不同的味道。下面跟我們說說關(guān)于新會柑普茶沖泡的一些建議！柑普茶沖泡辦法取出普洱茶和剝一至二小片柑皮與茶一起沖泡，先用沸水沖刷倒掉濾凈，再用沸水沖泡約10秒鐘左右，
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新會柑普茶廠家告訴你柑普茶會出現(xiàn)受潮的情況
2023-06-15 2240
存茶是個很難的問題，簡直困擾過每一個喝茶的人。特別是在一些多雨的時節(jié)，比方回南天，柑普茶很簡略受潮。那么，柑普茶為什么會受潮？受潮了往后，又應(yīng)該怎樣辦？今日，就讓我們一起來聊一聊這些問題！柑普茶為什么會受潮呢？主要有以下兩個原因：一是出產(chǎn)過程中由于工藝技術(shù)不當，沒有把柑和茶根 除潔凈，所以受潮了。其他一個原因是存放不當而構(gòu)成的。溫度濕度及干燥度掌握禁絕，都是簡略受潮的。
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新會柑普茶廠家告訴你如何分辨是否是新會陳皮
2023-06-08 2353
方法一、原產(chǎn)地新會陳皮是“茶枝柑”別號“大紅柑”、“新會柑”的外果皮經(jīng)風(fēng)干或風(fēng)干之后，須在新會地區(qū)內(nèi)陳化三年以上，稱作“新會陳皮”。廣西省皮、椪柑皮、盧柑皮、焦柑都不歸于陳皮。特性對比如下：新會陳皮：呈整齊3瓣，尖部相接，裂片向外反卷，顯露淺黃色內(nèi)表面，有環(huán)形油點。表面臉色褐黃、色彩棕紅、發(fā)皺，有許多凹型的油點。質(zhì)輕，簡單斷裂。氣香稠密，味微辛，甘而略苦。其他原產(chǎn)地的陳皮：常剝成數(shù)
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陳皮和哪些茶搭配比較合適
2023-06-07 2155
陳皮和哪些茶搭配合適陳皮茶是將小塊橘子皮搭配各種食材（如茶葉）開水杯子或者碗里，燜片刻后去渣。1、陳皮普洱茶（1）、溫杯潔具為了使香味更加醇正，陳皮普洱茶正式?jīng)_泡前可以進行迅速溫杯1至2次。泡茶前先將沸水注入蓋碗，清潔茶具以及提高茶具的溫度，以減少茶湯接觸茶具時的溫差，完全發(fā)揮陳皮普洱茶之色、香，味。（2）、投茶以蓋碗100毫升水容量為例，取茶6克，陳皮2克，一起進行沖泡；建議普洱茶與陳皮的投茶量
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新會陳皮儲存時候可能什么問題？
2023-05-29 1868
陳皮回潮，軟化廣東每年2~5月份濕潤時節(jié)，都是陳皮迎來保存應(yīng)戰(zhàn)的時期。這段時刻怎樣保存好陳皮就顯得非常重要，特別是“回南天”期間，處處濕漉漉的，保存不妥，就很簡單吸收空氣中的水份回潮，變軟，長此下去時刻一久就簡單發(fā)霉、變質(zhì)帶來重大損失，陳皮保存不好除了濕潤，霉變；燒皮、蟲蛀等也是陳皮保存進程中會遇到的一系列問題。燒皮新鮮柑皮（特別是大紅皮）中含有較多糖份，易吸潮。假如寄存時刻長而又
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新會柑普茶廠家：普洱茶如何防潮？
2023-05-27 2355
普洱茶關(guān)于異味和濕潤的吸附能力很強，再好的普洱茶假如存儲的欠好，它也將一文不值，所以普洱茶的防潮就顯得尤為重要了。一、家庭寄存很多茶友都有對普洱茶集郵的習(xí)氣，也便是俗稱的片入和筒入，單片的整桶的乃至拆過的茶葉該怎么防潮呢？1、拆過的茶餅一般主張將普洱茶置于陶瓷缸中寄存。在家可即將要喝的普洱茶拆去包裝，整塊或用普洱刀小心將其開松成小片，用宣紙或無味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶
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柑普茶如何辨別是否正宗？
2023-05-22 1734
柑普這兩年逐步進入茶友的視野，火爆程度一時無兩，各大茶企也紛紛推出柑普茶，迎合商場的柑普熱。什么東西一旦熱起來，就會出現(xiàn)質(zhì)量參差不齊的商場現(xiàn)象，那么如何在滿目琳瑯的柑普產(chǎn)品中辨別出哪些才是正宗的柑普茶呢？你需求把握以下這幾個關(guān)鍵點！一：什么是陳皮？柑普茶用的配料算是陳皮嗎？新會陳皮被列為地理標志產(chǎn)品維護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者。廣東新會位于兩江會聚、咸淡交界的沖積平原帶，這一帶土地肥美，是柑桔的較適
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小青柑普洱茶好壞怎樣鑒別呢？
2023-05-21 1819
針對小青柑普洱茶，咱們每個人都會有著不同的疑問，比如制造，成效，沖泡辦法，選購等等，這些都是咱們會比較關(guān)心的問題。一起，由于小青柑普洱茶好壞不一，因此要買到好的小青柑普洱茶也不容易。那么，小青柑普洱茶好壞怎樣鑒別呢？好的青柑外表渾圓豐滿，顏色均勻一致。有些質(zhì)量較差的青柑由于原材料以及加工技術(shù)的原因會導(dǎo)致青柑表皮受損或許色差顯著，甚至?xí)霈F(xiàn)霉斑。質(zhì)優(yōu)青柑翻開包裝之后會有淡淡的果香味，年份
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新會柑普茶為什么偏偏挑選了新會柑？
2023-05-13 1591
柑普茶的組成主要是兩部分，來自廣東的新會柑皮以及來自云南的普洱熟茶，一聽似乎是兩個風(fēng)馬牛不相及的地方，為什么它們會發(fā)展出這一場驚天動地的“異地戀”呢？這需要咱們了解開始呈現(xiàn)柑普茶的時分，據(jù)說，這是道光年間一位新會籍進士羅天池所創(chuàng)的，當時正感染風(fēng)寒的他，無意中用了陳皮水去沖泡普洱茶，喝了今后覺得香氣和味道都不錯，咽喉酣暢，并且喝了兩天之后傷風(fēng)得到好轉(zhuǎn)，于是每次和普洱茶都加上一點陳皮一同沖泡。